
Su 素食-吃素会吸引十方佛菩萨、天神来到我们的国家
今天我们供应的佳肴全部免费,任何人都可以进来品尝,毋须付费便可以离开。我要谢谢泰国的师兄师姊们为了准备这个特别的盛会所投下的心血,他们为了各位对素食有兴趣的嘉宾准备了一千份以上的佳肴,其中包括了各国的美食:有泰国菜、悠乐菜、中国菜、法国菜,其它还有许多各式各样的佳肴。今天为你们烹调这些佳肴的师傅们也来自许多不同的国家,他们为了各位特地搭机来到此地,我想以后我们将可以在泰国其它地方再度品尝到这些佳肴。泰国是一个佛教国家,所以我想素食在这里很合适,因为佛陀一再强调应该过一种和平的生活,如戒杀Ahimsa,意指不杀生、不伤害其它的众生。素食是佛教徒的生活方式,可带给这个大亚洲地区更多和平、繁荣与和谐。泰国是我最喜欢的国家,我已经告诉你们许多次了,我希望泰国在生活的各方面都会更繁荣、而且更和平。
佛陀一直强调我们应爱所有众生一如我们的兄弟姊妹、亲人和朋友一般,因此素食是表现这种慈悲爱力的一种方式,泰国以爱心和待客热忱闻名于全世界,因此如果我们能更进一步,比方说茹素的话,我们将会吸引更多十方佛菩萨和天神来到我们这个国家来。当然了,佛陀也曾提及当我们没有任何东西可吃时,我们可吃方便素,像是别人已经杀好了、或是自己死掉的动物的肉,在那种情况之下也是可以吃肉的。不过佛曾说过,如果我们可吃得到素食的话,我们就应该要持素。现今,尤其是在泰国,每个人都可以很轻易地吃得到蔬菜和素食,因为泰国在很多方面的物产都很富饶,每样农产都很丰盛,因此我们有很好的理由,应该回归自然的饮食和更加慈悲、更有爱心的生活方式,如持素、不杀生的饮食。
好了,我不想讲太久,希望你们尽情享受这些我们以爱心和诚意为你们所准备的佳肴,你们将可亲自证实素食不但美味而且又营养丰富,我敢说甚至比肉食还更加营养美味,而且没有血腥味。我们吃素后会觉得很轻松、没有良心负担和罪恶感,感到重获充沛的生命力和元气,可以做任何我们想做的事。我想有一些泰国人,尤其是在曼谷的人,对素食已经相当熟悉了,因为你们有一位很有名的首长詹龙先生(是素食者),我也要感谢詹龙先生将这健康又很有爱心的生活方式带入泰国的社会中,我不是他的崇拜者,我和他并无私交,不过有时候我会到他的餐厅买食物。我视每一位茹素者为我的好朋友,以前也有许多人努力想将这种健康又慈爱的生活方式带入泰国社会,不过我认为詹龙先生是最热心的先锋、最热诚的素食主义者。
我并非来这里为他宣传,因为他已经不在政界,所以没关系,仅是站在纯素主义者的立场,我只是想要谢谢他,因为许多年前当我第一次来到泰国时,根本找不到素食可吃,而这几年当我再度来到泰国,发现到处都可以吃得到素食,这都要归功于詹龙先生,他是介绍素食到泰国的先锋,这就是为什么今天我要特别感谢他、和其它一些我并不认识的人士的原因。我想如果有更多人吃素的话,我们的社会中将会减少暴力,更加和平、更有爱心,人们将会学着去过一种简单、自然、健康而且更合佛教精神的生活。好了,我想你们可以从我们的菜单中,看到更多有关素食的讯息和简介,若有任何问题,可以和我们的人员、或是詹龙先生的人员联系;我们不属于同一个团体,请千万不要误会。不过没关系,如果您对素食有兴趣、或是有进一步的问题,我们很乐意协助您,您可以和任何人、任何泰国、或曼谷大的素食团体联系,可以联系他们、我们、和詹龙团体的人,和任何一个您喜欢的联系,获得更多有关素食的资料。欢迎品尝这些既营养又美味的食物,试着去过一种不涉及任何杀生、血腥、良心负担的生活方式。我不想讲太多,或许你们比较喜欢吃东西而不想听演讲。好吧,让我们开始上菜,并继续节目。感谢各位。这里准备了许多食物,足供各位贵宾享用,Kopkunkaa(泰语的谢谢!)
欢迎詹龙夫人,我并不知道她在这儿,很高兴詹龙夫人能来这里,幸好我刚刚说了詹龙先生一些好话,没说任何坏话。好,我们请她来为我们说几句话,请。这是我首次有机会认识詹龙夫人。(詹龙夫人说:非常谢谢您。)我希望下次也能有机会认识您的先生,请代我向他问候。
前曼谷市长詹龙先生的夫人在素食品尝会上的演讲:
(原文为泰文)1997.1.20
亲爱的师父以及各位可敬的会员们:
我非常高兴师父为大家介绍健康美食。詹龙先生和我自从1982年起推广素食,到目前已经有十年了,现在,越来越多人有兴趣吃素。师父也是推广素食人士的其中之一,很令人感到欢欣。刚刚我稍微瞄了一下食物,它们看起来很美味可口。
我于1979年开始吃素,而詹龙先生早我五年吃素。那时候不像现在有好吃的素食,我们只有难闻的豆腐和植物蛋白可吃。不过,我们还是决定吃素,清清楚楚地守第一个戒律。既然我们不吃动物肉,我们也不主张杀动物。正因为这样,我通常吃饭时都难以下咽,因此我就决心吃素,以便更清楚地守第一戒,不伤害世界上所有众生,因为所有动物都贪生怕死。如果你到屠宰场就会看到动物们在流泪,特别是牛只(乳牛与水牛)。很多牛和其牠动物被人自屠宰场购买而得救,他们要求詹龙先生收养那些动物。如果有人想要看那些动物,欢迎到Kanchanaburi的Poo Nam 学校探望牠们。目前,詹龙先生从事无毒药栽培法,「无毒药」就是不用化学物品、杀虫剂和化学肥料。我们用自然的方法栽种蔬菜,这样能增加原始的能量。如果生吃或烹煮这种蔬菜吃,我们都会更健康更美丽。如今,大家都知道杀虫剂和污染是造成癌症的主因,减少杀虫剂的使用,癌症就会降低。除此之外,这样对环境、土壤、空气、食物都比较好,大家会更健康。我要感谢师父跟我们一起加入推广素食的行列,如此人们将会更有同情心,更能和平共处。感谢师父!
佛菩萨的天宴
http://godsdirectcontact.us/sm21/cnews/www/078/p-2.htm
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